新年小零食❗️攪一攪就可以做的可可曲奇餅乾

2026-02-04     穆凡岩     反饋

酥到掉渣的可可曲奇,好吃解饞,攪一攪拌一拌就能成功,真的超簡單,很適合新手寶貝做的一款小餅乾🍪烘培小白也能輕鬆搞定

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食材準備:黃油70g、糖粉50g、低筋麵粉120g、可可粉12g、泡打粉3g、雞蛋1個(帶殼60g左右)配🍪這個配方我做了12個(29g左右/個)

🥣做法:

1⃣️黃油隔熱水融化、加1個雞蛋、50g糖粉、攪拌均勻

2️⃣加入過篩的低筋麵粉、可可粉、泡打粉,攪拌均勻揉成團

3️⃣平均分成12個(大小根據自己喜歡的克數去分),搓圓按壓扁,

4️⃣放入提前預熱好的烤箱170度16分鐘

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酥酥脆脆的可可曲奇就好啦~是不是很簡單啊~

👍配上一杯飲品☕️下午茶超棒!

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