【步驟圖】綠豆抹茶戚風蛋糕（無麵粉低GI）的做法_綠豆抹茶戚風蛋糕（無麵粉低GI）的做法步驟_菜譜_下廚房

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作者： 小小小吟

純綠豆蛋糕，沒有任何使血糖不穩定的材料，低GI食物嘿嘿。 ❣ 多吃豆製品，對預防糖尿病、心血管疾病和癌症有幫助。 ❣ 多吃豆製品對女性的健康益處更明顯，除了能預防乳腺癌、卵巢癌等，還能預防更年期骨質疏鬆、緩解更年期症狀。

用料 綠豆抹茶戚風蛋糕（無麵粉低GI）的做法步驟

步驟 1

干綠豆泡發一夜瀝干水分，綠豆用手可以捏碎的程度。 蛋清蛋白分離。

步驟 2

玉米油混合抹茶粉後放入料理機與綠豆、牛奶、蛋黃一起充分攪打成細膩糊狀。

步驟 3

分三次加入赤蘚糖醇將蛋清打發至硬性發泡蛋白霜。

步驟 4

刮刀舀起二分之一蛋白霜拌入綠豆蛋黃糊拌勻後倒回蛋白霜中快速切拌均勻，蛋糕糊倒入模具。

步驟 5

配料表的材料用量給的用量是兩個四寸模具，朋友們各自酌量增減。 入烤箱，100度、20分鐘，130度、30分鐘，150度、5分鐘。

步驟 6

出爐！自由落地幾下，震走底部熱氣，倒扣晾涼即可打包。

步驟 7

減肥的人自己心裡要有b數搭配一顆青提吃。

步驟 8

不減肥的人塗抹上厚厚cream一起吃吧！

步驟 9

🥰

菜譜創建時間：2024-08-12 22:17:17