仁當雞煮法❤️
食材：
雞 半隻（處理乾淨，切成5大塊）
仁當醬料 半包
鹽 1小匙
幼糖 1小匙
頭抽 2大匙
材料：
紅椒 3條（去籽，切粒）
小蔥頭 5粒（切片）
蒜米 5粒（切片）
香茅 2支（拍扁）
🟢全部用攪拌器攪拌後，熱油炒香
做法：
1️⃣熱鍋下油，把炒好的香料與仁當醬料加下，將雞塊放入炒香，下糖，鹽，加適量清水，大火滾後中小火煮至雞肉熟
2️⃣途中要不時翻動雞塊，以免焦底
3️⃣醬汁濃稠後，既成
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
穆凡岩 • 1K次觀看
星小葵 • 2K次觀看
巧廚娘 • 6K次觀看
