三鮮素三絲❗️❗️❗️

三鮮素三絲

準備食材主料：

胡蘿蔔、青椒、木耳、素肉

素肉輔料：

生抽、澱粉、鹽、胡椒粉

郫縣豆瓣醬、糖

做法：

1.青椒切絲。

2.紅蘿蔔切絲，木耳切絲。

3.素肉加生抽、澱粉、鹽、胡椒粉，均勻攪拌。

4.熱油下素肉炒香後裝盤。

5.繼續熱油鍋，爆香薑末，加入郫縣豆瓣醬爆香。

6.放素肉翻炒，加生抽、素蚝油、鹽。

7.加入胡蘿蔔絲、青椒絲、黑木耳，下水澱粉勾芡，翻炒均勻就可以出鍋裝盤了。咸香入味，超級下飯的三鮮素肉絲就可以開吃了。

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