~娘惹黃姜雞~

～娘惹黃姜雞～

🌿材料：

雞腿3隻

紅辣椒2條

小辣椒3條

小蔥頭5粒

蒜頭1粒

南姜粒1段

姜1段

黃姜3段

香茅3根

麻風葉5片

👩‍🍳做法：

1）全部材料攪爛除了麻風葉。

2）熱油炒香醬料，加入雞肉翻炒均勻至香，加入適量鹽和糖在翻炒片刻才加入250ml的水燜煮至熟透和收汁即可。

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