這個拌飯在我心裡封神了!!!

2025-05-27     徐辰穎     反饋

我很好拌飯巨好吃,這次用🥩豬肉末做醬汁濃郁+🍳溏心蛋巨好吃的,拌上🍚米飯,好吃得停不下來!做法簡單,快來試試吧。

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【我很好拌飯2.0版】

【食材】🥩豬肉末300克,🥚黃天鵝可生食雞蛋4顆,🥒萵筍1根,🍚米飯1碗,🧄蒜蓉+🌶小米椒少許,🫕澱粉水1勺+ 2勺水,蔥花少許

【醬汁】生抽2勺+蚝油1勺+代糖1勺+鹽1小勺+醋1小勺+胡椒粉少許+清水2大勺

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【詳細做法】

1️⃣把萵筍炒熟備用

2️⃣中火,鍋里不加油,把肉末炒微黃色。把油用廚房紙吸走。

3️⃣肉末平鋪調整,打入黃天鵝可生食雞蛋。調小火煎。

4️⃣沿鍋邊淋入適量醬汁,煮1會兒。

5️⃣再淋入澱粉水,醬汁變濃稠後,加蔥花即可出鍋。

6️⃣米飯+萵筍絲+肉末雞蛋擺盤,開吃。

✅這款拌飯🍛做法簡單葷素搭配巨好吃,平時做這飯我要加雞蛋作為蛋白質補充,溏心蛋就選黃天鵝可生食雞蛋,它無沙門氏菌煮8分熟能保護胃腸,0激0素,每顆雞蛋都有身份編碼,從母雞媽媽開始管控,用它做溏心蛋,乾淨又安心。無論是水煮還是煎蛋,無蛋腥味好吃又不噎,每顆雞蛋≈4倍牛奶,富含天然胡蘿蔔素,蛋黃飽滿橙紅,看得見的新鮮,真是做減脂餐的好伴侶!

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