馬來西亞版咖喱叻沙醬(Curry Laksa),趕緊收藏

馬來西亞咖喱叻沙醬~~~~~~~~~~~~~~~~~~~絕對好吃！！！！

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1️⃣需要攪打的食材： 干蔥頭：50g （廚房用完了拿了白洋蔥替代） 南姜：35g 薑黃：15g 老薑：8g 大蒜籽：3個 香茅包：4根 干紅辣椒：30g （泡水後瀝干備用，喜辣的可額外加新鮮的辣椒🌶️） Belacan：20g（炒香備用） 石古仔：5顆（稍微烤一下備用） 芫荽籽：一茶匙 油：適量

2️⃣額外需要的：兩大勺咖喱粉和適量水攪拌均勻備用

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💛詳細步驟：

1️⃣攪打成圖三的狀態備用，鍋里加入多點的油，把攪打好的醬和調配好的

2️⃣咖喱醬一同放入鍋中中小火慢慢炒至圖

3️⃣的狀態即可。 做好的咖喱叻沙醬可以做咖喱叻沙面，後期再出了。